雪菜烧鸡块

编辑:汛期网互动百科 时间:2020-03-28 17:43:23
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中文名
雪菜烧鸡块
主要食材
鸡块,老姜

目录

雪菜烧鸡块用料

材料
  
用量
鸡块
老姜
一勺
雪菜一包
细葱

雪菜烧鸡块做法

1. 鸡块洗干净,倒入锅内,加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。
2. 锅内热油,葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色。
3. 放三勺料酒翻炒。盖上锅盖焖一分钟。
4. 倒入雪菜,翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。
5. 放一勺盐,开大火收汁。完工!
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参考资料