玉米香菇猪肉包

编辑:汛期网互动百科 时间:2020-03-28 15:46:54
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中文名
玉米香菇猪肉包
主要食材
玉米,猪肉

目录

玉米香菇猪肉包用料

材料
  
用量
玉米2
猪肉
干香菇
蚝油
姜末
泡发香菇水
花生油
香油
胡椒粉

玉米香菇猪肉包做法

1. 酵母发面,先将酵母用温水冲好。静置五分钟。揉面三光后。发面两小时,加少许小苏打继续揉匀再醒一个小时。
2. 玉米切粒。1/3和肉混合打碎。1/3与香菇混合打碎。这样玉米的香气和口感都有。
3. 加姜末,胡椒粉,盐,蚝油,泡发香菇水。搅匀。再加花生油,香油搅匀。
4. 准备好锅屉。笼屉布要打湿一些。包好包子直接放笼屉上。醒十分钟。
5. 蒸包子:小火(煲汤火)烧开水待上汽,转大火15-20分钟(取决于馅大小),关火后闷3-5分钟。
6. 开吃
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