韩国凉拌冷面

编辑:汛期网互动百科 时间:2020-03-28 16:03:20
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中文名
韩国凉拌冷面
主要食材
韩式辣酱,冷面
分    类
韩式,凉拌

目录

韩国凉拌冷面用料

材料
  
用量
韩式辣酱两到三勺适量
冷面适量
韩国辣椒粉适量
三瓣
少许
适量
适量
一丢丢
黄瓜适量
辣白菜(必备)适量

韩国凉拌冷面做法

1. 先煮开水,冷面下锅,加点盐,适当搅拌免得冷面粘一起。
2. 冷面捞出,凉水冲几次,变得滑滑的,凉凉的就好
3. 把冷面放在碗里,开始大放调料!
4. 黄瓜擦成丝放入,三四勺韩国辣酱,一勺辣椒粉,一到两勺糖,再倒一些醋,醋其实应该是醋精,但是木有,就凑合用普通醋但是不够劲爽,蒜压成蒜泥放入,葱花少许,辣白菜一丢丢,主要是那个汤
5. 疯狂搅拌,知道色泽均匀,裹一口筷子,感受一下味道,再调!和夫人做的一个味儿!
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参考资料